tag:blogger.com,1999:blog-73842368043126601662012-02-16T20:40:26.853+02:00ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-45799854096438019622009-11-18T13:16:00.003+02:002009-11-18T13:23:32.807+02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SwPY8TzTFuI/AAAAAAAABDc/JD6GrKbaWbI/s1600/Picture+055.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405402508393912034" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SwPY8TzTFuI/AAAAAAAABDc/JD6GrKbaWbI/s320/Picture+055.jpg" /></a><br /><div>-8 felii de cotlet de porc fără os (bătute ca pentru şniţel)</div><div>-8 felii subţiri de caşcaval, la fel de mari cît cele de cotlet</div><div>-8 felii de bacon</div><div>-două ouă</div><div>-făină</div><div>-ulei pentru prăjit</div><br /><div></div><br /><div>deci, bateţi cotletul de porc pînă subţiaţi foarte mult feliile, condimentaţi cu sare şi piper, după gust, aşezaţi pe fiecare felie de carne cîte una de caşcaval şi una de bacon, împăturiţi în două, apoi treceţi fiecare şniţel prin făină şi apoi prin ou bătut, prăjiţi în ulei la foc potrivit.</div><br /><div></div><br /><div>POFTĂ BUNĂ!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-4579985409643801962?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-8978809145688812452009-08-05T14:19:00.004+03:002009-08-05T14:30:57.276+03:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnlrSiIv7oI/AAAAAAAAAtg/-fUPVHrb_u0/s1600-h/Picture+475.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 249px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366438397133975170" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnlrSiIv7oI/AAAAAAAAAtg/-fUPVHrb_u0/s320/Picture+475.jpg" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/Snlq70fLD4I/AAAAAAAAAtY/fzKwlwonQ6E/s1600-h/Picture+478.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366438006922874754" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/Snlq70fLD4I/AAAAAAAAAtY/fzKwlwonQ6E/s320/Picture+478.jpg" /></a><br /><br /><div>aveţi nevoie de</div><div>-25-30 de ciuperci potrivite ca mărime</div><div>-200g kaiser</div><div>-caşcaval</div><div>-o legătură de pătrunjel</div><div>-unt</div><div>-sare, piper, alte condimente</div><div>...</div><div>....</div><div>-curăţaţi, spălaţi bine ciupercile-</div><div>-tocaţi cam 5-6 ciuperci foarte mărunt, amestecaţi-le cu kaiserul tăiat tot mărunt şi pătrunjelul. (cine vrea să experimenteze poate adăuga diverse condimente)</div><div>-puneţi în fiecare ciupercă un cubuleţ de unt, sare, şi umpleţi-o cu amestecul de mai sus</div><div>-radeţi caşcaval peste fiecare ciupercă</div><div>-daţi la cuptor la foc potrivit pînă se pătrund ciupercile</div><div>-aproape de final puneţi şi piper peste ele</div><div>...</div><div>POFTĂ BUNĂ!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-897880914568881245?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-89283287765242500342009-08-04T17:45:00.002+03:002009-08-04T17:57:27.932+03:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnhJtQPBLII/AAAAAAAAAgQ/qRrJ0J1IX28/s1600-h/Picture+049.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366119997812845698" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnhJtQPBLII/AAAAAAAAAgQ/qRrJ0J1IX28/s320/Picture+049.jpg" /></a><br /><div>aveţi nevoie de</div><div>-8 pulpe de pui</div><div>-cimbru, un ardei iute, o roşie mare, pătrunjel, usturoi, sare</div><div>...</div><div>...</div><div>-faceţi pulpele de pui la grătar (cu sau fără lemne, de preferat cu)</div><div>-faceţi saramura dintr-un litru de apă în care puneţi o linguriţă de cimbru, un ardei iute felii, o roşie mare cubuleţe, o legătură de pătrunjel , o căpăţînă de usturoi pisată... plus sare cît va place.</div><div>-puneţi pulpele de pui direct de pe grătar în saramură, apoi daţi în fiert totul, nu fierbeţi, doar încălziţi pînă la fierbere.</div><div>-după ce se răceşte bagaţi saramura la frigider</div><div>- se mănîncă cu mămălăguţă fierbinte (mie îmi place combinaţia rece-cald)</div><div>...</div><div>...</div><div>POFTĂ BUNĂ!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-8928328776524250034?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-86858713289121229382009-08-02T18:18:00.005+03:002009-08-02T18:28:06.222+03:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnWubJ8bxPI/AAAAAAAAAgI/MScefV7XrgY/s1600-h/Picture+038.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365386312630912242" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnWubJ8bxPI/AAAAAAAAAgI/MScefV7XrgY/s320/Picture+038.jpg" /></a><br /><div>aveţi nevoie de:</div><div>-un pachet de foetaj congelet</div><div>-1kg iaurt</div><div>-8 ouă</div><div>-10 linguri zahăr</div><div>-5 pliculeţe zahăr vanilat</div><div>-100g unt</div><div>-două coli de hîrtie.</div><div></div><div></div><div></div><div></div><div> </div><div>....</div><div> </div><div>....</div><div>-ungeţi o tavă cu unt, tapetaţi-o apoi cu aluatul de foetaj dezgheţat</div><div>-ungeţi bine şi aluatul cu unt</div><div>-bateţi ouăle cu zahărul, apoi amestecaţi cu iaurtul şi zahărul vanilat</div><div>-turnaţi amestecul în tavă</div><div>-daţi la cuptor 1 oră</div><div>-după 45 de minute acoperiţi plăcinta cu foile de hîrtie unse bine cu unt. aşa se coace bine în interior fără să se ardă la suprafaţă.</div><div></div><div></div><div></div><div></div><div> </div><div>...</div><div>...</div><div> </div><div>POFTĂ BUNĂ!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-8685871328912122938?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-22459215866939256982009-08-01T15:14:00.005+03:002009-08-02T18:28:35.571+03:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnQ5MSOGwLI/AAAAAAAAALw/imau3RAMRFU/s1600-h/Picture+018.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364975939317317810" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnQ5MSOGwLI/AAAAAAAAALw/imau3RAMRFU/s320/Picture+018.jpg" /></a><br /><div>aveţi nevoie, pe lîngă mult curaj, dată fiind căldura de sezon, şi de:</div><div>-2 kg de vinete</div><div>-2 kg ardei gras</div><div>-500g ceapă</div><div>-300ml de bulion</div><div>-200ml ulei</div><div>-sare şi piper după gust</div><br /><br /><div></div><div>-tăiaţi ceapa cît mai mărunt, caliţi-o în ulei cu sare şi puţină apă, dacă aveţi probleme cu prăjelile</div><div>-coaceţi ardeii, curaţaţi-i apoi daţi-i prin maşina de tocat (eu coc ardeii la cuptor, cele două kg încap în două tavi suprapuse)</div><div>-coaceţi vinetele, apoi tocaţile mărunt (eu tot la cuptor şi pe ele)</div><br /><br /><div></div><div>-cînd ceapa e aproape călită, adăugaţi ardeii,dupa 15 min bulionul, după alte 10 min, vinetele</div><div>-ţineţi pe foc pînă cînd capătă gustul specific</div><div>-la final puneţi piper măcinat, cît vă place</div><br /><br /><div></div><div>-taină:</div><div>-eu folosesc un tuci, pentru a nu se lipi usor</div><br /><br /><div></div><div>POFTĂ BUNĂ!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-2245921586693925698?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-62894873823190897822009-08-01T13:28:00.002+03:002009-08-01T13:38:06.683+03:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnQZKPRmI0I/AAAAAAAAALo/DaLOmKuzCBo/s1600-h/Picture+001.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364940719794824002" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SnQZKPRmI0I/AAAAAAAAALo/DaLOmKuzCBo/s320/Picture+001.jpg" /></a><br /><div>aveţi nevoie de</div><div>-un pui</div><div>-o pungă de legume congelate (de preferat fără morcovi şi broccoli)</div><div>-4 morcovi mari</div><div>-250g broccoli</div><div>-2 ardei mari</div><div>-ulei</div><div>-3-4 căţei de usturoi</div><div>-condimente (există legume congelate cu condimente incluse)</div><div> </div><div> </div><div>se prepară foarte simplu</div><div>tăiaţi puiul bucăţi potrivite, morcovul felii, broccoli cubuleţe,ardeii cum vă plac, amestecaţi toate legumele (inclusiv cele congelate) cu condimentele şi cu sare, aşezaţi în tavă, puneţi bucăţile de pui peste, adăugaţi uleiul şi două -trei căni de apă.</div><div>daţi la cuptor la foc potrivit cca 90 de min, întoarceţi din cînd în cînd bucăţile de pui şi amestecaţi şi legumele</div><div>cînd e aproape gata carnea, tăiaţi usturoiul mărunt şi amestecaţi-l în legume.</div><div> </div><div>POFTĂ BUNĂ!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-6289487382319089782?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-64638894712209906412009-07-20T16:21:00.002+03:002009-11-18T12:55:39.975+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SmRvnFqQOTI/AAAAAAAAALY/ws2KrGNeHT8/s1600-h/Picture+046.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360532173802715442" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SmRvnFqQOTI/AAAAAAAAALY/ws2KrGNeHT8/s320/Picture+046.jpg" /></a> aveţi nevoie de<br />1kg fasole verde, galbenă...<br />4 roşii potrivite ca mărime<br />3 căţei de usturoi<br />250g kaiser<br />caşcaval ras<br />o ceapă mare<br />4 linguri de ulei<br />doo oo<br />pătrunjel, sare, piper....<br /><br />fierbeţi fasolea cu sare, tăiaţi-o apoi mărunt<br />tăiaţi ceapa mărunt, roşiile cubuleţe,<br />jumătate din kaiser tot cubuleţe<br />amestecaţi totul într-o tavă<br />(eu folosesc o tavă de copt blat de tort)<br />puneţi şi uleiul, pătrunjelul, condimentele,<br />usturoiul tăiat mărunt apoi ouăle bătute.<br />aranjaţi amestecul în tavă<br />radeţi caşcaval peste (cît vă place)<br />apoi ornaţi cu restul de kaiser.<br />daţi la cuptor cam o oră la foc potrivit<br /><br />POFTĂ BUNĂ!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-6463889471220990641?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7384236804312660166.post-69255129062071521642009-07-20T16:01:00.000+03:002009-07-20T16:11:35.608+03:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SmRqyUW1DlI/AAAAAAAAALQ/Iae5juFZccI/s1600-h/Picture+044.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360526869168197202" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_p7kbKSiMaZQ/SmRqyUW1DlI/AAAAAAAAALQ/Iae5juFZccI/s320/Picture+044.jpg" /></a>aveţi nevoie de<br />mămăligă rece tăiată felii<br />piept de pui sau pulpe dezosate dacă nu vă place pieptul<br />caşcaval ras<br />bacon, kaiser sau ceva de genul<br />două ouă<br />un căţel de usturoi, sau mai mulţi dacă vă place<br />sare, piper, condimente, puţin ulei<br /><br />mamaliga rece tăiată felii se aşează în tava unsă cu unt<br />pieptul de pui taiat felii peste<br />apoi caşcavalul ras, baconul, usturoiul tăiat mărunt<br />roşiile cubuleţe, uleiul<br />ouăle se bat spuma si se toarnă peste<br />condimentaţi la alegere<br />cu sare , piper, ardei iute, oregano etc.<br />variaţi condimentele să nu vă plictisiţi de acelaşi gust<br />în cuptorul bine încins se coace 25 de minute la foc tare<br /><br />POFTĂ BUNĂ!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7384236804312660166-6925512906207152164?l=gatescdecimaninc.blogspot.com' alt='' /></div>ciuvicahttp://www.blogger.com/profile/09569343423742333988noreply@blogger.com2