miercuri, 5 august 2009

ciuperci umplute



aveţi nevoie de
-25-30 de ciuperci potrivite ca mărime
-200g kaiser
-caşcaval
-o legătură de pătrunjel
-unt
-sare, piper, alte condimente
...
....
-curăţaţi, spălaţi bine ciupercile-
-tocaţi cam 5-6 ciuperci foarte mărunt, amestecaţi-le cu kaiserul tăiat tot mărunt şi pătrunjelul. (cine vrea să experimenteze poate adăuga diverse condimente)
-puneţi în fiecare ciupercă un cubuleţ de unt, sare, şi umpleţi-o cu amestecul de mai sus
-radeţi caşcaval peste fiecare ciupercă
-daţi la cuptor la foc potrivit pînă se pătrund ciupercile
-aproape de final puneţi şi piper peste ele
...
POFTĂ BUNĂ!

7 comentarii: